河南科创食品机械专业生产:棉花糖机,棉花糖机器,棉花糖机价格,爆米花机,炒冰机,河南炒冰机,河南炒冰机厂家,无烟烧烤炉,烤肠机,电饼铛.可以选择河南科创!**热线:/ 网站: / QQ:5 5 电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等.可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,较好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。肉类要注意刀功不可切太厚。煎鱼要记得挂面或蛋,因为电饼铛的功率不同,火力不一定很猛,有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。总的来说,只要加热可以熟的,那都可以往上扔。不过用完要刷干净哟。 电饼铛特点: 外型尺寸:820*700*750mm 工作温度:140度-280度 重量:40kg 额定功率:4.5kw 电饼铛功率4.5千瓦 锅内径52厘米 使用220或380伏电压 双温双控 1、结构*特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。 2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。 3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。 4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。、 5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。 产品特色: 1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。 2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。 3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。 4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。 电饼铛使用说明 1、**次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。 2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。 下资料摘自(上海锐奇)产品通用说明书请作参考,详细数据根据各款机器不同可能会有所不同。